आम

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आम
Mango
Mangoes pic.jpg
फल
बैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत: Plantae
(unranked): Angiosperms
(unranked): Eudicots
(unranked): Rosids
कुल: Sapindales
परिवार: Anacardiaceae
जाति: मैन्गिफेरा
प्रजाति: मैंगिफेरा इंडिका
बैज्ञानिक नाँव
Mangifera indica
लिंन्न॰
पर्यायवाची
(अउरी नाँव)

Mangifera austro-yunnanensis Hu[१]

आम एक प्रकार के फल ह जौन कि आम के फेड़ पर फरेला। आम गर्मी के दिनन में होखेला। एकरा के भारत में फलवन के राजा कहल जाला। जब आम काँच (कच्चा) होखेला तब खुब खट्टा लागेला एहीसे काँच आम के अचार तैयार करल जाला। जब ई पाक के तैयार हो जाला तब खुब मिठ लागेला। आम के रस निकाल के भी पियल जायेला।

आम क एगो मउराइल फेड़
पाकल आम

आम के किसिम[संपादन]

  • दशहरी
  • लंगड़ा भा कपूरी
  • चौसा
  • अल्फांसो
  • सफेदा
  • सिपिहवा
  • बइरहवा
  • सेनुरहवा

आम के अमावट[संपादन]

आम के रस से अमावट बने ला।

संदर्भ[संपादन]

  1. "Mangifera austroyunnanensis Hu — The Plant List" (in English). Theplantlist.org. 2012-03-23. तारीख 2016-06-21 के उतारल गइल.