भतुआ

विकिपीडिया से
Jump to navigation Jump to search

Wax gourd
Benincasa hispida compose.jpg
Wax gourd plant, flower, immature and mature fruit
बैज्ञानिक वर्गीकरण e
किंगडम: प्लेंटाई
(Plantae)
क्लैड (Clade): एंजियोस्पर्म
(Angiosperms)
क्लैड (Clade): यूडिकॉट्स
(Eudicots)
क्लैड (Clade): रोसाइड
(Rosids)
ऑर्डर (Order): Cucurbitales
परिवार: Cucurbitaceae
उपपरिवार: Cucurbitoideae
Tribe: Benincaseae
जाति (Genus): Benincasa
Savi
प्रजाति: B. hispida
दूपद नाँव
Benincasa hispida
(Thunb.) Cogn.
पर्यावाची नाँव[1]
Waxgourd, raw
पोषण मान प्रति 100 ग्रा (3.5 औंस)
ऊर्जा 54 किलोजूल (13 किलोकैलोरी)
3 g
खाद्य रेशा 2.9 g
0.2 g
0.4 g
बिटामिन
थायमीन (B1)
(3%)
0.04 mg
राइबोफ्लेविन (B2)
(9%)
0.11 mg
नायसिन (B3)
(3%)
0.4 mg
Pantothenic acid (B5)
(3%)
0.133 mg
बिटामिन B6
(3%)
0.035 mg
बिटामिन C
(16%)
13 mg
मिनरल्स
कैल्शियम
(2%)
19 mg
आयरन
(3%)
0.4 mg
मैग्नीशियम
(3%)
10 mg
मैंगनीज
(3%)
0.058 mg
फास्फोरस
(3%)
19 mg
सोडियम
(7%)
111 mg
जिंक
(6%)
0.61 mg

परसेंट में दिहल अमेरिकी निर्धारित मान वयस्क बेकति खातिर
स्रोत: यू॰ऍस॰डी॰ए॰ पोषक तत्व डेटाबेस

भतुआ (हिंदी:पेठा; अंग्रेज़ी: Winter melon) एगो सब्जी हवे।

संदर्भ[संपादन]

  1. "The Plant List: A Working List of All Plant Species". पहुँचतिथी April 10, 2014.