कुल्फी

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कुल्फी
Almond Kulfi.jpg
बदाम कुल्फी
परकार आइसक्रीम
समय मिठाई
उत्पत्ति के अस्थान मुग़ल भारत
क्षेत्र या राज्य भारतीय उपमहादीप
मुख्य सामान दूध, चीनी

कुल्फी एगो भारतीय मीठा के आइटम हवे जे दूध के गाढ़ क के जमा के बनावल जाला। ई एक तरह से देसी आइसक्रीम हवे हालाँकि, ई आइसक्रीम के तुलना में ढेर ठोस होला। गर्मी के दिन में पूरा भारतीय उपमहादीप में ई बहुत बिकाला आ उत्तर भारतपाकिस्तान में मटका कुल्फी बहुत पापुलर चीज हवे।

आमतौर पर ई एकदम उज्जर से ले के क्रीमी उज्जर भा पीयर रंग के होला। एह में मिलावल जाए वाला सुगंध-सवाद (फ्लेवर) के आधार पर एकरा के बादाम कुल्फी, पिस्ता कुल्फी भा मैंगो कुल्फी नियर बिबिध वेराइटी हो जाला।

इहो देखल जाय[संपादन]

संदर्भ[संपादन]