दही बड़ा

दही बड़ा

पलेट में सजा के परोसल दही बड़ा
दूसर नाँव	दही वडा, दही भल्ला
किसिम	चाट
उत्पत्ती अस्थान	भारत
क्षेत्र	भारतीय उपमहादीप
मुख्य सामग्री	बड़ा, दही
मीडिया: दही बड़ा

दही बड़ा एगो भारतीय ब्यंजन हवे जे पूरा दक्खिन एशिया में पापुलर हवे आ थोड़बहुत हेरफेर के साथ पूरा भारतीय उपमहादीप में बनावल जाला। आमतौर पर, उर्दी के दाल भें के अगिला दिने पीसल जाला आ ओकर बड़ा बनावल जाला, एह बड़ा सभ के चटकार पानी में डाल के सोखावल जाला आ फिर निकाल के ऊपर से दही डाल के आ पीसल मरिचा मसाला आ हरियर धनिया से सजा के परोसल जाला।