कड़कनाथ

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Kadaknath
Kadaknath-Chicken.jpg
Nicknames Kali Masi
Country of origin Madhya Pradesh,India
Use Dual-purpose breed: eggs, meat
Traits
Skin color Black
Egg color Black
Classification

कड़कनाथ भा काली मासी मुर्गा के एगो किसिम बा जे मूल रूप से भारतीय राज्य मध्य प्रदेश के झाबुआधार जिला के हवे। ई भारत में चिकन के एगो बहुत डिमांड वाली किसिम हवे काहें से कि एह में प्रोटीन के लेबल हाई होला आ फैट आ कोलेस्ट्राल कम होला। एह में फैट के मात्रा 0.73 — 1.03% होले जबकि अउरी आम मुर्गा सभ में ई लगभग 13 से 25% होखे ले।

संदर्भ[संपादन]