गोबिंदभोग
Appearance
गोबिंदभोग चाउर | |
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भूगोलीय इंडिकेशन (जीआइ) | |
अउरी दूसर नाँव | গোবিন্দভোগ চাল |
बिबरन | Gobindobhog is an aromatic rice cultivated in West Bengal |
प्रकार | Aromatic rice |
इलाका | Bardhaman, Hooghly, Nadia and Birbhum |
देस | India |
रजिस्टर भइल | 24 october, 2017 |
ऑफि. वेबसाइट | ipindiaservices.gov.in |
गोबिंदोभोग चाउर भारत के पश्चिम बंगाल में उगावल जाय वाला एगो प्रसिद्ध चाउर के किस्म ह। ई चावल छोट आ मोटा दाना वाला होला, आ एकर खासियत एकर मीठास भरल सुगंध आ मुलायम बनावट बा। गोबिंदोभोग चावल के इस्तेमाल प्रमुख रूप से बंगाली पूजा-पाठ आ विशेष पकवान, जइसे कि खिचड़ी आ मिठाई सभ में होला। एकर खेती मुख्य रूप से पश्चिम बंगाल के बर्धमान आ नदिया जिला में होला। ई चावल जल्दी पक जाला आ एकर स्वाद आ सुगंध एकर पहचानी ह।