बैगन

Eggplant
	The fruit of eggplant developing on the plant
बैज्ञानिक वर्गीकरण
किंगडम:	Plantae
(बिना रैंक कइल):	Angiosperms
(बिना रैंक कइल):	Eudicots
(बिना रैंक कइल):	Asterids
ऑर्डर (Order):	Solanales
परिवार:	Solanaceae
जाति (Genus):	Solanum
प्रजाति:	S. melongena
दूपद नाँव
	Solanum melongena; L.
अउरी दूसर नाँव
	Solanum ovigerum Dunal; Solanum trongum Poir.; and see text

बैंगन

बैगन (हिन्दी: बैंगन; अंग्रेज़ी: Eggplant) एगो सब्जी हवे।

संदर्भ[संपादन]

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दे बा सं सब्जी
सोर वाली	आलू पियाज गाजर मुरई शलजम चुकंदर अरुई सूरन	किसिम-किसिम क सब्जी
हरी सब्जी	पिआज गोभी फूल गोभी पत्ता गोभी गाँठ गोभी लउकी कोंहड़ा भिंडी शिमला मिर्च धनिया नेनुआ तरोई लउकी ब्रोकली
फल वाली	खीरा टमाटर बैगन
साग (पतई वाली)	पालकी मेथी सोआ धनिया सागा पिआज अरुई क पत्ता चना क साग केराइ सरसों क साग करमी